为提升公司餐饮人员的服务标准、管理能力及专业技能，推动项目餐饮服务管理水平的持续升级，诚瑞达餐饮公司于6月15日，在公司卫国道餐厅成功举办了一场针对餐饮从业人员的知识技能培训。

本次培训汇集了来自诚瑞达集团天津周边项目的20余名厨师长及餐饮骨干员工，通过技能培训，全面提升参训人员在6D厨房管理、成本核算与控制、菜品与面点质量创新、客户服务及团队建设等方面的专业知识技能。

培训过程中，讲师们凭借丰富的实践经验，详细解读了餐饮行业的各项核心技能，使参训人员对餐饮行业有了更为全面深入的理解。参训人员积极分享各自在日常工作中的经验，共同探讨行业动态及发展趋势，现场互动氛围热烈。

培训中特别设置了技术竞赛环节，每位参赛者精心准备参赛菜品，在厨艺竞赛中以独特的风味组合和精美拼盘，尽情展现他们的烹饪才华。比赛按抽签顺序分两组进行，考验着厨师们的基本功与创新力。评委们根据专业经验对菜品的色、香、味、形多角度进行严格评审，经过激烈紧张的比赛，最终评选出菜品组和面点组前三名选手，来自八纬路项目的任重庆和来自东丽基地项目的马海涛以高超的厨艺技能获得了评委们的一致好评，最终分别获得菜品组和面点组的第一名。

此次培训不仅提高了参训人员的知识储备和餐饮服务技能，为公司从事餐饮服务的员工提供了一次展现专业技能的舞台，更有效提升了公司餐饮服务人员的整体服务水平。诚瑞达餐饮人将不断校正自我、不断超越自我，用一道道精致可口的菜品，表达对客户的诚心与用心，做客户餐饮安全的贴心守护者。