提升餐饮服务水平  确保舌尖上的安全

发布时间:2021-09-15 14:24撰稿:物业事业部

为了不断提升业主一线员工的就餐体验,合理搭配营养、保障员工饮食健康,诚瑞达东胜项目部在原有传统菜品基础上新增了多种营养套餐,尽心竭力满足不同口味员工的需求。

项目部深入市场调研,先后走访了当地多家配餐公司,参观学习并了解营养配餐的科学配比,邀请专家和业主代表进行现场指导与试菜,让业主吃得放心可口。

注重菜品营养的合理搭配,将肉食与蔬菜、水果与主食按科学配比进行搭配。以蒸、煮、烤代替传统的炒、煎、炸等烹饪制作方式,在保留食物本身营养特性的同时避免油盐的过量摄入,降低脂肪和热量,更加营养健康,深受就餐员工的欢迎。

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为提高员工满意度,让就餐员工吃的健康满意,东胜项目部还于近期举办了“最喜爱菜品”投票评选活动,采取现场投票形式,就餐员工可以对每天12个菜品自由投票,通过评选,对就餐员工的口味有了进一步了解,以便项目餐厅管理人员有针对性地对菜品进行调整更新,同时也促进餐厅厨师的厨艺不断进步,更好为业主服务。